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行業(yè)新聞

央視曝陽(yáng)澄湖水質(zhì)不達(dá)標(biāo) 蘇州市委回應(yīng):湖養(yǎng)大閘蟹禁冰鮮魚投喂
央視曝陽(yáng)澄湖水質(zhì)不達(dá)標(biāo) 蘇州市委回應(yīng):湖養(yǎng)大閘蟹禁冰鮮魚投喂
目前正是大閘蟹季,但陽(yáng)澄湖卻被央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目曝光了水質(zhì)污染的問(wèn)題。

央視的調(diào)查指出,陽(yáng)澄湖被蘇州市政府定位為飲用水源地。但從2016起,陽(yáng)澄湖總磷的指數(shù)就一直保持在0.06毫克/升左右,屬于四類水源標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,四類水源主要適用于一般工業(yè)用水區(qū)及人體非直接接觸的娛樂(lè)用水區(qū),按照我國(guó)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的要求,三類及以上水源才可以作為飲用水源。

此外,央視還提到,大閘蟹養(yǎng)殖戶普遍用帶冰鮮魚、玉米粒作為飼料,容易給水體帶來(lái)氮、磷、氨等方面的負(fù)荷,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,引起水質(zhì)下降。

央視調(diào)查還發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)爻嗽诤镳B(yǎng)殖大閘蟹外,還存在湖蟹上岸養(yǎng)殖的情況。陽(yáng)澄湖周邊村落的村民將自己家農(nóng)田挖成池塘,引入陽(yáng)澄湖水,同樣用冰鮮魚和玉米投喂,養(yǎng)殖完的廢水再回流到湖中,把污染還給陽(yáng)澄湖。

對(duì)此,蘇州市委回應(yīng)稱,近年來(lái)蘇州連續(xù)兩輪推進(jìn)陽(yáng)澄湖生態(tài)優(yōu)化行動(dòng),湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積已從2001年的14.2萬(wàn)畝壓縮至目前的1.6萬(wàn)畝,沿陽(yáng)澄湖周邊池塘養(yǎng)殖面積從2015年的13.5萬(wàn)畝減少至10.01萬(wàn)畝,其中,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘面積6.37萬(wàn)畝,陽(yáng)澄湖水環(huán)境治理取得了一定成效。

同時(shí),會(huì)議明確,到2020年,陽(yáng)澄湖1.6萬(wàn)畝圍網(wǎng)養(yǎng)殖內(nèi)全部禁止使用冰鮮魚投喂;到2020年,全面完成連片池塘的高標(biāo)準(zhǔn)改造任務(wù),不能實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)改造的池塘全部退出養(yǎng)殖。

除了大閘蟹養(yǎng)殖不規(guī)范問(wèn)題,央視還曝光,陽(yáng)澄湖周邊存在大量無(wú)證農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶,不規(guī)范排污亂象非常嚴(yán)重,且相關(guān)部門監(jiān)管不力。

針對(duì)該問(wèn)題,蘇州市委回應(yīng)稱,對(duì)無(wú)證照的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶要堅(jiān)決規(guī)范整治,該清理的清理、該停業(yè)的停業(yè)、該整改的整改。各地各部門要明確整改責(zé)任,聚焦重點(diǎn)環(huán)境問(wèn)題,加快推進(jìn)治理進(jìn)度,舉一反三,構(gòu)建長(zhǎng)效保護(hù)機(jī)制。
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目前正是大閘蟹季,但陽(yáng)澄湖卻被央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目曝光了水質(zhì)污染的問(wèn)題。

央視的調(diào)查指出,陽(yáng)澄湖被蘇州市政府定位為飲用水源地。但從2016起,陽(yáng)澄湖總磷的指數(shù)就一直保持在0.06毫克/升左右,屬于四類水源標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,四類水源主要適用于一般工業(yè)用水區(qū)及人體非直接接觸的娛樂(lè)用水區(qū),按照我國(guó)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的要求,三類及以上水源才可以作為飲用水源。

此外,央視還提到,大閘蟹養(yǎng)殖戶普遍用帶冰鮮魚、玉米粒作為飼料,容易給水體帶來(lái)氮、磷、氨等方面的負(fù)荷,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,引起水質(zhì)下降。

央視調(diào)查還發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)爻嗽诤镳B(yǎng)殖大閘蟹外,還存在湖蟹上岸養(yǎng)殖的情況。陽(yáng)澄湖周邊村落的村民將自己家農(nóng)田挖成池塘,引入陽(yáng)澄湖水,同樣用冰鮮魚和玉米投喂,養(yǎng)殖完的廢水再回流到湖中,把污染還給陽(yáng)澄湖。

對(duì)此,蘇州市委回應(yīng)稱,近年來(lái)蘇州連續(xù)兩輪推進(jìn)陽(yáng)澄湖生態(tài)優(yōu)化行動(dòng),湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積已從2001年的14.2萬(wàn)畝壓縮至目前的1.6萬(wàn)畝,沿陽(yáng)澄湖周邊池塘養(yǎng)殖面積從2015年的13.5萬(wàn)畝減少至10.01萬(wàn)畝,其中,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘面積6.37萬(wàn)畝,陽(yáng)澄湖水環(huán)境治理取得了一定成效。

同時(shí),會(huì)議明確,到2020年,陽(yáng)澄湖1.6萬(wàn)畝圍網(wǎng)養(yǎng)殖內(nèi)全部禁止使用冰鮮魚投喂;到2020年,全面完成連片池塘的高標(biāo)準(zhǔn)改造任務(wù),不能實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)改造的池塘全部退出養(yǎng)殖。

除了大閘蟹養(yǎng)殖不規(guī)范問(wèn)題,央視還曝光,陽(yáng)澄湖周邊存在大量無(wú)證農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶,不規(guī)范排污亂象非常嚴(yán)重,且相關(guān)部門監(jiān)管不力。

針對(duì)該問(wèn)題,蘇州市委回應(yīng)稱,對(duì)無(wú)證照的農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶要堅(jiān)決規(guī)范整治,該清理的清理、該停業(yè)的停業(yè)、該整改的整改。各地各部門要明確整改責(zé)任,聚焦重點(diǎn)環(huán)境問(wèn)題,加快推進(jìn)治理進(jìn)度,舉一反三,構(gòu)建長(zhǎng)效保護(hù)機(jī)制。
我國(guó)生鮮乳違禁添加抽檢合格率100%
我國(guó)生鮮乳違禁添加抽檢合格率100%
11月13日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),介紹我國(guó)奶業(yè)振興成效有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任王加啟指出,經(jīng)過(guò)11年持續(xù)監(jiān)測(cè)和全行業(yè)努力,我國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全目前處于歷史最高水平。?  王加啟介紹,2009年以來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部累計(jì)抽檢的生鮮乳樣品達(dá)到22萬(wàn)批次,監(jiān)測(cè)評(píng)估的因子達(dá)187個(gè),建立了含有220萬(wàn)條數(shù)據(jù)的質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫(kù)?!皯?yīng)該說(shuō),我們?nèi)妗?zhǔn)確掌握了國(guó)家生鮮乳質(zhì)量安全的狀況?!蓖跫訂⒈硎尽?  據(jù)悉,目前我國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全抽檢合格率已躍居食品行業(yè)的前列,其中,生鮮乳抽檢合格率連續(xù)多年保持在99.7%以上,三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率保持在100%。?  與此同時(shí),生鮮乳衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。2018年全國(guó)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)平均值菌落總數(shù)是29.5萬(wàn)CFU每毫升,低于美國(guó)、日本等國(guó)家50萬(wàn)CFU的標(biāo)準(zhǔn);同年,全國(guó)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)平均值為33.04萬(wàn)CFU每毫升,也顯著低于美國(guó)75萬(wàn)CFU和歐盟40萬(wàn)CFU標(biāo)準(zhǔn)?!  鞍l(fā)展過(guò)程中,我們?nèi)〉玫某煽?jī)很大,但面臨的一些問(wèn)題也不可忽視?!鞭r(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛進(jìn)一步指出,從生產(chǎn)上來(lái)看,養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)力還不是很強(qiáng)。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)奶牛的單產(chǎn)水平、資源利用效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率還存在一定差距;奶牛舍飼的生產(chǎn)成本仍然高出發(fā)達(dá)國(guó)家40%-60%左右等,提高了養(yǎng)殖戶掙錢難度。?  “實(shí)際上,系統(tǒng)性成本是帶動(dòng)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖成本較高的重要原因?!比闃I(yè)專家宋亮表示,比如,由于我國(guó)奶牛養(yǎng)殖種養(yǎng)分離,牽涉土地產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,無(wú)形中提高了養(yǎng)殖成本。在這種情況下,近兩年環(huán)保壓力增大,但奶牛養(yǎng)殖機(jī)械化、防疫等基礎(chǔ)設(shè)施水平依舊比較落后?! ?019年,中央財(cái)政安排資金繼續(xù)擴(kuò)大糧改飼實(shí)施范圍,將優(yōu)質(zhì)苜?;亟ㄔO(shè)規(guī)模由50萬(wàn)畝增至100萬(wàn)畝。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),地方財(cái)政也安排20多億元資金,支持奶牛擴(kuò)群增量,乳制品加工和乳品消費(fèi)培育等。
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11月13日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),介紹我國(guó)奶業(yè)振興成效有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任王加啟指出,經(jīng)過(guò)11年持續(xù)監(jiān)測(cè)和全行業(yè)努力,我國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全目前處于歷史最高水平。?  王加啟介紹,2009年以來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部累計(jì)抽檢的生鮮乳樣品達(dá)到22萬(wàn)批次,監(jiān)測(cè)評(píng)估的因子達(dá)187個(gè),建立了含有220萬(wàn)條數(shù)據(jù)的質(zhì)量安全數(shù)據(jù)庫(kù)?!皯?yīng)該說(shuō),我們?nèi)?、?zhǔn)確掌握了國(guó)家生鮮乳質(zhì)量安全的狀況?!蓖跫訂⒈硎尽?  據(jù)悉,目前我國(guó)生鮮乳質(zhì)量安全抽檢合格率已躍居食品行業(yè)的前列,其中,生鮮乳抽檢合格率連續(xù)多年保持在99.7%以上,三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率保持在100%。?  與此同時(shí),生鮮乳衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。2018年全國(guó)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)平均值菌落總數(shù)是29.5萬(wàn)CFU每毫升,低于美國(guó)、日本等國(guó)家50萬(wàn)CFU的標(biāo)準(zhǔn);同年,全國(guó)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)平均值為33.04萬(wàn)CFU每毫升,也顯著低于美國(guó)75萬(wàn)CFU和歐盟40萬(wàn)CFU標(biāo)準(zhǔn)?!  鞍l(fā)展過(guò)程中,我們?nèi)〉玫某煽?jī)很大,但面臨的一些問(wèn)題也不可忽視。”農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛進(jìn)一步指出,從生產(chǎn)上來(lái)看,養(yǎng)殖競(jìng)爭(zhēng)力還不是很強(qiáng)。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)奶牛的單產(chǎn)水平、資源利用效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率還存在一定差距;奶牛舍飼的生產(chǎn)成本仍然高出發(fā)達(dá)國(guó)家40%-60%左右等,提高了養(yǎng)殖戶掙錢難度。?  “實(shí)際上,系統(tǒng)性成本是帶動(dòng)我國(guó)奶牛養(yǎng)殖成本較高的重要原因?!比闃I(yè)專家宋亮表示,比如,由于我國(guó)奶牛養(yǎng)殖種養(yǎng)分離,牽涉土地產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,無(wú)形中提高了養(yǎng)殖成本。在這種情況下,近兩年環(huán)保壓力增大,但奶牛養(yǎng)殖機(jī)械化、防疫等基礎(chǔ)設(shè)施水平依舊比較落后?! ?019年,中央財(cái)政安排資金繼續(xù)擴(kuò)大糧改飼實(shí)施范圍,將優(yōu)質(zhì)苜?;亟ㄔO(shè)規(guī)模由50萬(wàn)畝增至100萬(wàn)畝。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),地方財(cái)政也安排20多億元資金,支持奶牛擴(kuò)群增量,乳制品加工和乳品消費(fèi)培育等。
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